Pourquoi votre restaurant a besoin d'un système de commande en ligne

La révolution digitale de la restauration

Il est 13h, l'heure du déjeuner. Pendant que vous préparez les commandes dans votre restaurant, Julie au bureau cherche où commander son repas en ligne. Elle ne trouve pas votre restaurant. Elle commande chez votre concurrent.

Les chiffres qui parlent

• 75% des employés commandent en ligne au moins 2 fois/semaine
• 40% d'augmentation moyenne du CA pour les restaurants digitalisés
• 3x plus de nouveaux clients grâce à la visibilité en ligne
• 60% de commandes en plus les jours de pluie

Comment "Le Bistrot de Marie" a doublé son chiffre d'affaires

Marie tenait un petit restaurant de 30 places. Problèmes quotidiens :

• Tables vides entre 14h et 19h
• Personnel inactif l'après-midi
• Gaspillage de nourriture
• Revenus limités par le nombre de places

La transformation digitale

Après avoir créé son site de commande en ligne :

• +120 commandes/jour en livraison et à emporter
• Cuisine active toute la journée
• Zéro gaspillage grâce aux pré-commandes
• CA multiplié par 2.5 en 6 mois

Les fonctionnalités essentielles

1. Menu digital interactif

• Photos appétissantes de chaque plat
• Description détaillée des ingrédients
• Options personnalisables (sans oignon, extra sauce...)
• Prix clairs et transparents

2. Système de commande intelligent

• Commande en 3 clics
• Choix livraison ou à emporter
• Créneau horaire de livraison
• Paiement en ligne sécurisé

3. Gestion des commandes en temps réel

• Notifications instantanées en cuisine
• Suivi du statut pour le client
• Historique des commandes
• Programme de fidélité intégré

Les avantages cachés de la digitalisation

Optimisation des opérations

• Moins d'appels téléphoniques = plus de temps en cuisine
• Zéro erreur de commande (tout est écrit)
• Paiements automatiques (fini les impayés)
• Statistiques détaillées sur les ventes

Marketing automatique

• Emails aux clients pour les promotions
• Push notifications pour les nouveaux plats
• Récompenses fidélité automatiques
• Avis clients collectés facilement

Combien ça coûte vs combien ça rapporte

L'investissement

• Site web + système de commande : 2 000 - 5 000 €
• Commission sur les ventes : 2-3% (vs 30% Uber Eats)
• Maintenance mensuelle : 50-100 €

Le retour sur investissement

• Augmentation CA : +40% en moyenne
• Nouveaux clients : +200% en 6 mois
• Panier moyen : +25% (vente additionnelle facile)
• ROI : 3-4 mois

Comment réussir sa transition digitale

1. Commencez simple

• Menu en ligne basique
• Commandes par WhatsApp/SMS
• Paiement à la livraison

2. Évoluez progressivement

• Ajoutez le paiement en ligne
• Intégrez la livraison
• Créez un programme fidélité

3. Formez votre équipe

• Interface simple pour la cuisine
• Tablette dédiée aux commandes
• Process clair de préparation

Les erreurs à éviter

❌ Photos de mauvaise qualité

Une mauvaise photo = zéro commande. Investissez dans de belles photos.

❌ Menu trop compliqué

Trop de choix tue le choix. Gardez un menu clair et concis.

❌ Délais non respectés

Mieux vaut annoncer 45 min et livrer en 40 que l'inverse.

Prêt à transformer votre restaurant ?

Ne laissez plus vos concurrents récupérer vos clients. Chaque jour sans système de commande en ligne, c'est de l'argent qui s'envole.